[Облеся]

пошла делать кимчи!

@темы: Облеся как она есть

Comments

[senorita_viko]

а можно мне рецептик?

[Облеся]

LaPrincesa, покупаешь пекинскую капусту, режешь. Потом намочить капусту и посолить, и положить под гнет на сутки. Через сутки помыть капусту от моли, отжать. Помолоть чеснок, 1 сладкий перец и 1 острый перчик (хотя мы на рынке нашли спец. смесь перцев именно для кимчи). И вот чеснок с перцем добавить к капусте, перемешать. Опять под гнет и в холодильник на сутки.

Эт самый простой рецепт.

[senorita_viko]

Облеся, спасибо большое)))

на рынке нашли спец. смесь перцев именно для кимчи)

ну на моем рынке 100% никто не знает даже что такое кимчи
хотя спрошу.вдруг есть такие)))

сделала, получилось и какое оно?)))))

[Облеся]

LaPrincesa, едрененько!
Или еще посмотри жгучий молотый чили или острый красный перец

[senorita_viko]

Облеся, спасибо)))
попробую как-нибудь)